APA (7th ed.) Citation

Gómez, A. V., Pose, G. N., & Ludermann, V. (2005). Adecuabilidad de Penicillium roqueforti como cultivo starter para la manufactura de quesos azules argentinos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gómez, Analía Verónica, Graciela N. Pose, and Vanesa Ludermann. Adecuabilidad De Penicillium Roqueforti Como Cultivo Starter Para La Manufactura De Quesos Azules Argentinos. 2005.

MLA (9th ed.) Citation

Gómez, Analía Verónica, et al. Adecuabilidad De Penicillium Roqueforti Como Cultivo Starter Para La Manufactura De Quesos Azules Argentinos. 2005.