Proyecto: paltas en mitades en conserva : desarrollo de un nuevo concepto para un mercado en expansión . Análisis nacional e internacional /

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Main Author: Prieto, Diego
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes
Other Authors: Cecchini, Martín
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2005.
Subjects:
Item Description:Director de tesis: Ing. Daniel Franco.
Co-director de tesis: Ing. Juan Segura.
Physical Description:xiii, 108 p. : il., col., gráficos ; 30 cm.
Bibliography:Bibliografía: p. 103-108.