Proyecto: paltas en mitades en conserva : desarrollo de un nuevo concepto para un mercado en expansión . Análisis nacional e internacional /
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
2005.
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| Materias: |
| Notas: | Director de tesis: Ing. Daniel Franco. Co-director de tesis: Ing. Juan Segura. |
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| Descripción Física: | xiii, 108 p. : il., col., gráficos ; 30 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 103-108. |