Proyecto de P.I.C (pautas de identidad y calidad) de dulce de leche fluído, como sugerencia de inclusión en el C.A.A /

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Other Authors: García Franqueira, Hernán A (Dissertant), Cicardo, Ada B (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language:Spanish
Published: 2005.
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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes: FONDO RESERVADO - Consultar en Mostrador

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