Desarrollo de productos saborizados /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Raggio, Marina
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de Quilmes (institución otorgante del título)
Outros Autores:	Rembado, Florencia Mabel (Orientador, directora de trabajo final)
Formato:	Tese
Idioma:	espanhol
Publicado em:	2007.
Assuntos:	Tecnología de alimentos Control de calidad Industria alimentaria Aditivos para alimentos Elaboración de alimentos Normalización Trabajo final UNQ

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO
Número de Chamada:	T/ 664.5. RAG
Cópia 2	Not for loan Reservar Observações: CAJA 12
Cópia 1	Not for loan Reservar Observações: CAJA 12