Planificación de un sistema de calidad sensorial en una empresa láctea : Danone Argentina S.A. /

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Bibliographic Details
Main Author:	Clavario, Carolina Yamila
Corporate Author:	Universidad Nacional de QUilmes
Other Authors:	Maio, Andrea (Thesis advisor), Díaz, Irina (Thesis advisor)
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	2008.
Subjects:	Tecnología de alimentos Industria alimentaria Productos lácteos Control de calidad en el proceso Recursos humanos Trabajo final

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

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