Planificación de un sistema de calidad sensorial en una empresa láctea : Danone Argentina S.A. /
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Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
2008.
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Item Description: | Directora de tesis: Andrea Maio. Co-Director de tesis: Irina Díaz. Lugar de realización: Danone Argentina S. A. |
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Physical Description: | 286 p. : il., gráficos ; 30 cm. |
Bibliography: | Incluye bibliografía. |