Amato, G., Suárez, R., & Pollio, M. L. (2010). Desarrollo de una bebida fermentada de sorgo (tipo cerveza lager) apta para celíacos.
Chicago Style CitationAmato, Gabriel, Ricardo Suárez, and María Lucía Pollio. Desarrollo De Una Bebida Fermentada De Sorgo (tipo Cerveza Lager) Apta Para Celíacos. 2010.
MLA CitationAmato, Gabriel, Ricardo Suárez, and María Lucía Pollio. Desarrollo De Una Bebida Fermentada De Sorgo (tipo Cerveza Lager) Apta Para Celíacos. 2010.
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