Estudio de ingeniería para instalar una planta productora de aceites vírgenes de frutos secos y semillas oleaginosas /
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Other Authors: | , |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
2011.
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LEADER | 01404nam a2200349 a 4500 | ||
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003 | AR-BeUNQ | ||
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040 | |a AR-BeUNQ | ||
082 | 0 | 4 | |a 664.64 |2 21 |
100 | 1 | |a Barra, Valeria Soledad. | |
245 | 0 | 2 | |a Estudio de ingeniería para instalar una planta productora de aceites vírgenes de frutos secos y semillas oleaginosas / |c María Soledad Barra, Luisina Fernanda Forclaz. |
260 | |c 2011. | ||
300 | |a 146 h. : |b il., gráficos, planos ; |c 30 cm. | ||
500 | |a Director de tesis: Ing. Carolina reid. | ||
502 | |a Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2011. | ||
504 | |a Bibliografía: p. 145-146. | ||
594 | |a INGENIERIA EN ALIMENTOS | ||
650 | 7 | |a Tecnología de alimentos |2 spines | |
650 | 7 | |a Aceites vegetales |2 spines | |
650 | 7 | |a Plantas oleaginosas |2 spines | |
650 | 7 | |a Técnicas de producción |2 spines | |
650 | 7 | |a Elaboración de alimentos |2 spines | |
653 | |a Trabajo final | ||
700 | 1 | |a Forclaz, Luisina Fernanda. | |
700 | 1 | |a Reid, Carolina, |e dir. de tesis |4 ths | |
710 | 2 | |a Universidad Nacional de Quilmes, |e dgg. | |
929 | |a DONACION |b Luisina Forclaz |d 0 |e 20120308 |f PAT0042053 |g 2042 Exp. 827-0387/98 |j 42947 | ||
929 | |a DONACION |b Valera Soledad Barra |d 150,00 |e 20180530 |f PAT0069959 |g 3370 Exp. 827-0387/98 |j 57224 | ||
942 | |c TF |n 0 |