Desarrollo de una bebida anti-age fortificada con antioxidantes naturales /

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Bibliographic Details
Main Author:	Gallo, Mario
Other Authors:	Arribas, Alejo, Amoruso, Fabián (Thesis advisor, director de tesis), Martino, Martín (Thesis advisor, director de tesis)
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	2011.
Subjects:	Tecnología de alimentos Estudio de mercado Bebidas Antioxidantes Trabajo final

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

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