Proyecto de Ingeniería y análisis de prefactibilidad para la construcción de una planta elaboradora y fraccionadora de aceite de oliva en la provinicia de Catamarca /

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Bibliographic Details
Main Author:	Richter, Lorena
Corporate Author:	Universidad Nacional de Quilmes (institución otorgante del título)
Other Authors:	Reid, Carolina (Thesis advisor, director de tesis), Silva, Rodrigo (Thesis advisor, director de tesis)
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	2012.
Subjects:	Tecnología de alimentos Aceite de oliva Desarrollo de productos Estudio de mercado Trabajo final

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

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