Proyecto de Ingeniería y análisis de prefactibilidad para la construcción de una planta elaboradora y fraccionadora de aceite de oliva en la provinicia de Catamarca /

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Main Author: Richter, Lorena.
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes, (institución otorgante del título)
Other Authors: Reid, Carolina, (Thesis advisor, director de tesis), Silva, Rodrigo (Thesis advisor, director de tesis)
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2012.
Subjects:
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260 |c 2012. 
300 |a 216 h. :   |b il. col., gráficos ;   |c 30 cm. 
500 |a Director de tesis: Carolina Reid. 
500 |a Co-director de tesis: Rodrigo Silva. 
502 |a Trabajo final (ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012. 
504 |a Bibliografía: p. 213-216. 
594 |a INGENIERIA EN ALIMENTOS 
650 7 |a Tecnología de alimentos  |2 spines 
650 7 |a Aceite de oliva  |2 spines 
650 7 |a Desarrollo de productos  |2 spines 
650 7 |a Estudio de mercado  |2 spines 
655 |a Trabajo final 
700 1 |a Reid, Carolina,   |e director de tesis  |4 ths 
700 1 |9 2530  |a Silva, Rodrigo  |e director de tesis  |4 ths 
710 2 |4 dgg  |a Universidad Nacional de Quilmes,   |e institución otorgante del título 
929 |a DONACION  |b Lorena Richter  |d 0  |e 20120723  |f PAT0043689  |g 2148 Exp. 827-0387/98  |j 47864 
929 |a DONACION  |b María Lucía Pollio  |d 0  |e 20121015  |f PAT0045828  |g 2202 Exp. 827-0387/98  |j 48389 
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