Problemática de migración de plastificante desde el film de PVC hacia alimentos de alto tenor graso /

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Main Author: Rueda, Aníbal Ricardo.
Other Authors: Del Valle Alonso, Silvia, (Thesis advisor, dir. de tesis)
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2012.
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Item Description:Directora de tesis: Dra. Silvia del Valle Alonso.
Physical Description:172 h. : il. col., gráficos ; 30 cm.
Bibliography:Bibliografía: p. 168-172.