Tesis

Problemática de migración de plastificante desde el film de PVC hacia alimentos de alto tenor graso /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rueda, Aníbal Ricardo
Otros Autores: Del Valle Alonso, Silvia (Orientador, dir. de tesis)
Formato: Tesis
Idioma:español
Publicado: 2012.
Materias:
Descripción
Notas:Directora de tesis: Dra. Silvia del Valle Alonso.
Descripción Física:172 h. : il. col., gráficos ; 30 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 168-172.