Tesis

Estudio tecnológico y económico-financiero de una planta de elaboración de medialunas y facturas congeladas para la cocción, almacenamiento y venta al público de productos panificados listos para consumir /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jozuvaitis, Adrián
Otros Autores: Martino, Martín (Orientador, dir. de tesis)
Formato: Tesis
Idioma:español
Publicado: [2012]
Materias:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

Recordar esto
Notas:
  • CAJA 15
Detalle de Existencias desde Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO
Ubicación en la estantería: T/ 664.752 JOZ
Ejemplar 1 No disponible para el préstamo Solo para Consultar en Sala