Spectral properties of lipids
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Sheffield :
Sheffield Academic,
1999
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| Edição: | 1a. ed. |
| coleção: | Chemistry and technology of oils and fats
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| Assuntos: |
| Descrição Física: | xvi, 397 p. : il. |
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| ISBN: | 185075926X |