Estudio de un nuevo queso contenido en tripa con desarrollo superficial de Penicillium nalgiovense
Fil: Moavro, Alfonsina. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.
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Format: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
Language: | spa |
Published: |
Universidad Nacional de Quilmes
2019
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Subjects: | |
Online Access: | http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/1693 |
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