Propuesta virtual de la materia : “Química de los alimentos”- subtemas : sistemas alimentarios: vegetales y conservas, carne y productos cárnicos, leche y productos lácteos, cereales y productos derivados-, perteneciente a la carrera Ingeniería en Alimentos, Universidad Nacional de Quilmes
Fil: Clavario, Carolina Yamila. Neoeducativa Empresas; Argentina.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Final project |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional de Quilmes
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/2703 |