Biblioteca Laura Manzo - UNQ

Microbiología básica y aplicada a agronomía, alimentos y salud

Fil: Semorile, Liliana. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Instituto de Microbiología Básica y Aplicada; Argentina.

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Main Authors:	Semorile, Liliana, Pardo, Alejandro
Other Authors:	Alonso Cuyaman, Javier
Format:	info:eu-repo/semantics/other
Language:	spa
Published:	2019
Subjects:	Microbiología Biotecnología Elaboración de alimentos Ácido láctico Bacterias Hongos Genómica Péptidos antimicrobianos Agronomía Salud Microbiology Biotechnology Food processing Lactic acid Bacteria Fungi Genomics Antimicrobial peptides Agronomy Health Microbiologia Biotecnologia Processamento de alimentos Bactéria Fungos Genômica Peptídeos antimicrobianos Agronomia Saúde
Online Access:	http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/3312

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