Platania, F. A., Balcone, A., & Igartúa, D. E. (2023). Optimización de nanopartículas autoensambladas de proteínas del lactosuero y polisacáridos solubles de soja como sistemas de encapsulación de curcumina. Universidad Nacional de Quilmes.
Chicago Style (17th ed.) CitationPlatania, Fedra Agustina, Agustina Balcone, and Daniela Edith Igartúa. Optimización De Nanopartículas Autoensambladas De Proteínas Del Lactosuero Y Polisacáridos Solubles De Soja Como Sistemas De Encapsulación De Curcumina. Universidad Nacional de Quilmes, 2023.
MLA (9th ed.) CitationPlatania, Fedra Agustina, et al. Optimización De Nanopartículas Autoensambladas De Proteínas Del Lactosuero Y Polisacáridos Solubles De Soja Como Sistemas De Encapsulación De Curcumina. Universidad Nacional de Quilmes, 2023.