Platania, F. A., Balcone, A., & Igartúa, D. E. (2023). Optimización de nanopartículas autoensambladas de proteínas del lactosuero y polisacáridos solubles de soja como sistemas de encapsulación de curcumina. Universidad Nacional de Quilmes.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Platania, Fedra Agustina, Agustina Balcone, e Daniela Edith Igartúa. Optimización De Nanopartículas Autoensambladas De Proteínas Del Lactosuero Y Polisacáridos Solubles De Soja Como Sistemas De Encapsulación De Curcumina. Universidad Nacional de Quilmes, 2023.
Citação MLA (9ª ed.)Platania, Fedra Agustina, et al. Optimización De Nanopartículas Autoensambladas De Proteínas Del Lactosuero Y Polisacáridos Solubles De Soja Como Sistemas De Encapsulación De Curcumina. Universidad Nacional de Quilmes, 2023.