Desarrollo de nanocompuestos basados en nanocelulosa y ácido poliláctico

Fil: Bovi, Jimena. Universidad de Buenos Aires. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; Argentina.

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Main Author: Bovi, Jimena
Other Authors: Foresti, María Laura
Format: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Language:spa
Published: Universidad Nacional de Quilmes 2024
Subjects:
Celulosa
Nanotecnología
Ácido poliláctico
Arroz
Kombucha
Tecnología de alimentos
Cellulose
Nanotechnology
Polylactic acid
Rice grains
Food technology
Celulose
Nanotecnologia
Poliácido láctico
Arroz (grão)
Tecnologia de alimentos
Online Access:http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/4645

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http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/4645

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