Biblioteca Laura Manzo

Fil: Bovi, Jimena. Universidad de Buenos Aires. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; Argentina.

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Main Author:	Bovi, Jimena
Other Authors:	Foresti, María Laura
Format:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Language:	spa
Published:	Universidad Nacional de Quilmes 2024
Subjects:	Celulosa Nanotecnología Ácido poliláctico Arroz Kombucha Tecnología de alimentos Cellulose Nanotechnology Polylactic acid Rice grains Food technology Celulose Nanotecnologia Poliácido láctico Arroz (grão) Tecnologia de alimentos
Online Access:	http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/4645
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Summary:	Fil: Bovi, Jimena. Universidad de Buenos Aires. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; Argentina.