Gestión de la inocuidad alimentaria y de la trazabilidad en la industria alimentaria (Unión Europea)
Fil: Periago Bayonas, Paula María. Universidad Politécnica de Cartagena. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica. Departamento de Ingeniería; Colombia.
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | En linea |
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| Publicado: |
Secretaría de Posgrado, Universidad Nacional de Quilmes
2024
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