APA (7th ed.) Citation

Moscoso Ospina, Y. A., & Parisi, G. (2023). Modificaciones tecnológicas de okara de soja. Aplicaciones en el área alimentaria. Universidad Nacional de Quilmes.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Moscoso Ospina, Yeisson Andrés, and Gustavo Parisi. Modificaciones Tecnológicas De Okara De Soja. Aplicaciones En El área Alimentaria. Universidad Nacional de Quilmes, 2023.

MLA (9th ed.) Citation

Moscoso Ospina, Yeisson Andrés, and Gustavo Parisi. Modificaciones Tecnológicas De Okara De Soja. Aplicaciones En El área Alimentaria. Universidad Nacional de Quilmes, 2023.