Enzimas de interés biotecnológico : estudios de producción, sobreexpresión y su aplicación en procesos industriales
La creciente demanda de distintos sectores industriales impulsa esfuerzos para la búsqueda y producción de nuevos biocatalizadores que puedan satisfacerla. El trabajo planteado en este proyecto abarcará el estudio de producción de enzimas con diferentes aplicaciones industriales. Este proyecto sumar...
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| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | En linea |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/950 |