Enzimas de interés biotecnológico : estudios de producción, sobreexpresión y su aplicación en procesos industriales

La creciente demanda de distintos sectores industriales impulsa esfuerzos para la búsqueda y producción de nuevos biocatalizadores que puedan satisfacerla. El trabajo planteado en este proyecto abarcará el estudio de producción de enzimas con diferentes aplicaciones industriales. Este proyecto sumar...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Rojas, Natalia, Ghiringhelli, Daniel
Other Authors:	Suárez, Mariana A.
Format:	Online
Language:	Spanish
Published:	2015
Subjects:	Enzimas industriales Sacarificación Bioprocesos Industrial enzymes Saccharification Bioprocesses Enzimas industriais Sacarificação Bioprocessos
Online Access:	http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/950