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Livro

Técnico en Control Bromatología

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Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Bromatología
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Gualeguaychú : Universidad Nacional de Entre Ríos, 1997
Edição:2a. ed.
coleção:Técnico en Control Bromatológico. Módulo ; v. 4
Assuntos:
ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
BROMATOLOGIA
  • Itens
  • Descrição
  • Registro fonte
Descrição
Descrição Física:166 p. : il.

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