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Libro

Utilización de alimentos tropicales raíces y tubérculos

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organizacion de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación (Roma)
Formato: Libro
Idioma:español
Publicado: Roma : FAO, 1990
Colección:Estudio FAO. Alimentación y nutrición ; v. 47/2
Materias:
ALIMENTOS
RAICES COMESTIBLES
YUCA
ÑAMES
BATATAS
PATATAS
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
ELABORACION DE ALIMENTOS
CULTIVO DE PLANTAS (OPERACION)
RECURSOS ALIMENTICIOS
REGIONES TROPICALES
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Descripción
Descripción Física:66 p. : il., tablas
ISBN:9253027754

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