Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Fellows, Peter
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza : Acribia, 1993
Series:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Subjects:	ALIMENTOS ELABORACION DE ALIMENTOS ENVASADO DE ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Book

Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas by Fellows, Peter

Published 1993

Bibliografía Obligatoria