Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Madrid :
AMV Ediciones,
1997
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| Assuntos: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Número de Chamada: |
664.028 REF |
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| Cópia 2 | Disponível | Solo para Consultar en Sala | Localização
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Número de Chamada: |
664.028 REF |
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| Cópia 1 | Disponível | Solo para Consultar en Sala | Localização