Food chemistry : a laboratory manual
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
New York :
J. Wiley,
1998
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| Materias: |
| Descripción Física: | 153 p. : il. |
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| ISBN: | 0471175439 |