Hygienic design of closed equipment for processing of liquid food /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Autores corporativos: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Chipping Campden, UK :
published for EHEDG by CCFRA Technology,
2007.
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| Edição: | 2nd ed. |
| coleção: | EHEDG Guidelines ; =490 0\ EHEDG Guidelines ;
Doc. 10 |
| Assuntos: |
| Descrição do item: | Publicado jul. 2007. |
|---|---|
| Descrição Física: | 22 p : il., col. ; 30 cm. |
| Bibliografia: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9780907503279 |