A method for the assessment of in-place cleanability of food processing equipment /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Autores corporativos: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Chipping Campden :
published for EHEDG by CCFRA Technology,
c2004.
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| Edição: | 3rd ed. |
| coleção: | EHEDG Guidelines ;
Doc. 2 |
| Assuntos: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Número de Chamada: |
664.02 EHE |
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| Cópia 1 | Disponível Localização |