Strategic questions in food and beverage management
Na minha lista:
| Outros Autores: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Oxford ;
Butterworth-Heinemann,
2000.
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| coleção: | The hospitality, leisure, and tourism series (Butterworth-Heinemann).
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| Assuntos: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Número de Chamada: |
647.95 STR |
|---|---|
| Cópia 3 | Disponível Localização |
| Cópia 2 | Disponível Localização |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Número de Chamada: |
647.95 STR |
|---|---|
| Cópia 1 | Disponível Localização |