Food analysis by HPLC

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Nollet, Leo M. L., 1948- (Editor, ed.), Toldrá, Fidel (Editor, ed.)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Boca Raton : CRC Press, c2013.
Edición:	3rd ed.
Colección:	Food science and technology (CRC Press).
Materias:	Alimentos Análisis de alimentos Cromatografía Métodos de análisis

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

Detalle de Existencias desde Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
Ubicación en la estantería:	664.07 FOO
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