Estudio de pre factibilidad técnica y económica para la incorporación de una línea de pastas secas a base de harina de trigo y quinua, a partir de una línea de pastas frescas, con el fin de introducirlas al mercado /

Saved in:
Main Authors: Amor, Tamara, Santos, Silvia dos, (autora)
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes.
Other Authors: Martino, Martín, (Thesis advisor)
Format: Book
Published: 2016.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes: FONDO RESERVADO - Consultar en Mostrador

Call Number: T/ 664.755 AMO
Copy 1 Available  Place a Hold