La rentabilidad gastronómica nace, crece y se mantiene en las cocinas /
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| Main Author: | |
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| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Ugerman
c2020.
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| Series: | Hotelería, gastronomía y turismo (Ugerman)
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| Subjects: | |
| Online Access: | Para acceder al recurso haga click aquí. Si no posse acceso a eLibro escriba a biblioteca@unq.edu.ar |
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