Experimental food science
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
San Diego :
Academic,
1990
|
| Edição: | 3a. ed. |
| coleção: | Food science and technology
|
| Assuntos: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Número de Chamada: |
664 PEN |
|---|---|
| Cópia 1 | Disponível Localização |