Tese

Elaboración de salsa y pate de champignones /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Martino, Martín
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Quilmes (institución otorgante del título)
Outros Autores: Winter, Nelson Fabián, Wagner, Jorge R. (Diretor, director de tesis)
Formato: Tese
Idioma:espanhol
Publicado em: 2003.
Assuntos:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO
Número de Chamada: T/ 664.805 MAR
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Observações:
  • CAJA 18