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Microorganismos de los alimentos
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Microorganismos de los alimentos
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Institución
Biblioteca Laura Manzo
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Formato
Libro
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Bibliografía Obligatoria
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
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Temas
ALIMENTOS
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BACTERIAS
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MUESTREO
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PARASITOS
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TOXINAS
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Tipo de Documento
Libros
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Autor
International Union of Microbiological Societies. International Commission on Microbiological Specifications for Foods
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Idioma
español
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Año de Publicación
De:
a:
