Obtención, caracterización y determinación de la actividad antimicrobiana de la oleorresina de las bayas de Aguaribay (schinus molle linn) /

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Main Author:	Padin, Emilse Verónica
Other Authors:	Pollio, María Lucía (Thesis advisor, directora de tesis)
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	2015.
Subjects:	Elaboración de alimentos Condimentos Aceites vegetales Árboles Microbios Tesis doctorales
Online Access:	https://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/646

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Obtención, caracterización y determinación de la actividad antimicrobiana de la oleorresina de las bayas de Aguaribay (schinus molle linn.) by Padín, Emilse Verónica

Published 2015