Tecnología en la implementación y desarrollo de galletas de maíz saborizadas /

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Bibliographic Details
Main Author:	López, Cecilia (Author)
Other Authors:	Carlos, Silvana (Dissertant), Pesarini, Carlos (Thesis advisor)
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	2001
Subjects:	Tecnología de alimentos Informes de proyecto Investigación de mercados Elaboración de alimentos Industria alimentaria Producción Productos de panaderia Trabajo final

Thesis

Tecnología en la implementación y desarrollo de galletas de maíz saborizadas by Carlos, Silvana, López, Cecilia

Published 2001