Search Results - Sánchez Díaz, Macarena

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    Thesis
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    Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial de queso contenido y madurado en tripa con desarrollo fúngico superficial de penicillium nalgiovense / by Sánchez Díaz, Macarena

    Published 2018
    Bibliografía Obligatoria

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    Desarrollo de materiales biodegradables a partir de biomasa integral de hongos filamentosos by Sánchez Díaz, Macarena

    Published 2025


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