Resultados de búsqueda - Sánchez Díaz, Macarena

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    Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial de queso contenido y madurado en tripa con desarrollo fúngico superficial de penicillium nalgiovense / por Sánchez Díaz, Macarena

    Publicado 2018
    Bibliografía Obligatoria

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    Desarrollo de materiales biodegradables a partir de biomasa integral de hongos filamentosos por Sánchez Díaz, Macarena

    Publicado 2025


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