Resultados de búsqueda - Fortunato, Ramiro Daniel

  • Mostrando 1 - 1 Resultados de 1
Limitar resultados
  1. 1
    Tesis
    Tesis

    Polisacáridos de okara de soja como agentes emulsificantes en mezclas con proteínas y lecitina de soja / por Fortunato, Ramiro Daniel

    Publicado 2018
    Bibliografía Obligatoria

Herramientas de búsqueda: