Simulación y optimización de la coción de productos cárneos en hornos convectivos /

by Goñi, Sandro M.
Published 2010

Simulación y optimización de la cocción de productos cárneos en hornos convectivos /

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Published 2009

Modelos neuronales de predicción de solubilidades en fluídos supercítricos /

Published 2004