Search Results - Henao Ossa, Johan Sebastián

  • Showing 1 - 3 results of 3
Refine Results
  1. 1
    Online
    Online

    Obtención, caracterización y evaluación de las propiedades interfaciales y emulsionantes de proteínas de sueros de soja y de tofu para la formulación de emulsiones alimentarias áci... by Henao Ossa, Johan Sebastian

    Published 2021


    Save to List
    Saved in:
    Get full text
  2. 2
    Thesis
    Thesis

    Estudio de pre-factibilidad : utilización de bagazo residual de cervecería artesanal destinado a la alimentación animal / by Balladares, Mauro

    Published 2019
    Other Authors: “…Henao Ossa, Johan Sebastián…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  3. 3
    Thesis
    Thesis

    Estudio de prefactibilidad técnica y económica de la incorporación al mercado del producto : papas fritas saborizadas con especias y polvos naturales / by Argañaraz, Ariana, Pacio, Camila

    Published 2018
    Other Authors: “…Henao Ossa, Johan Sebastián director de tesis…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:

Search Tools: