Resultados de búsqueda - Mauri, Adriana

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    Obtención y caracterización de películas comestibles en base a proteínas de soja-lípidos, aplicables en packaging de alimentos / por Denavi, Gabriela Alejandra

    Publicado 2004
    Otros Autores: “…Mauri, Adriana…”
    Bibliografía Obligatoria

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