Resultados da busca - Porfiri, María Cecilia

  • Mostrando 1 - 2 resultados de 2
Refinar Resultados
  1. 1
    Tese
    Tese

    Polisacáridos insolubles de soja : aplicación en el desarrollo de emulsiones alimentarias / por Vaccaro, Jazmín

    Publicado em 2016
    Outros Autores: “…Porfiri, María Cecilia…”
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  2. 2
    Tese
    Tese

    Obtención y caracterización de fibras de cáscara de soja : análisis de su potencial para el desarrollo de emulsiones alimentarias / por Colletti, Analía Cecilia

    Publicado em 2018
    Outros Autores: “…Porfiri, María Cecilia…”
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:

Ferramentas de busca: