Search Results - Salvadori, Viviana
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OnlineSimulación y optimización de la cocción de productos cárneos en hornos convectivos by Goñi, Sandro Mauricio
Published 2010Other Authors: “…Salvadori, Viviana…”
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Thesis Loading…Simulación y optimización de la cocción de productos cárneos en hornos convectivos / by Goñi, Sandro M.
Published 2010Other Authors: “…Salvadori, Viviana O…”
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Thesis Loading…Simulación y optimización de la cocción de productos cárneos en hornos convectivos / by Goñi, Sandro M.
Published 2009Other Authors: “…Salvadori, Viviana O.…”
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Thesis Loading…Simulación de las transferencias simultáneas de materia y energía en el proceso de horneado de pan mediante elementos finitos / by Purlis, Emmanuel
Published 2007Other Authors: “…Salvadori, Viviana Olga…”
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